【食品添加剂价格走势】_食品添加剂价格/食品添加剂报价/行情
  • ·L-赖氨酸盐质量标准
    L-赖氨酸盐质量标准  L-Lysine monohydrochloride
    【别  名】L-2,6二氨基己酸盐酸盐
    【分子式】  C6H14N202?HCl
    【相对分子质量】  182. 65
        【性  状】  白色或近白色结晶性粉末,几乎无臭。易溶于水,但几乎
    不溶于乙 [详情]
  • ·乳化剂、增稠剂和稳定剂
    乳化剂、增稠剂和稳定剂
      凡是能使两种或两种以上互不相溶的液体(如油和水)能均匀地分散成乳状液(乳浊液)的物质,称为乳化剂。从化学结构上讲,乳化剂是一类带有亲水基团和疏水基团的表面活性剂。
      增稠剂和凝胶剂是一类能提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂。在食品加工中起到提供稠性、黏度、粘附力、凝胶形成能力、硬度、脆性、紧密度、稳定乳化、悬浊体等作用,使食品获得所需的 [详情]
  • ·氢氧化钙制法与质量标准
    氢氧化钙制法与质量标准  Calcium hydroxide
      【别  名】熟石灰、消石灰
      【分子式】  Ca( OH)2
      【相对分子质量】74.10
      【性  状】  白色粉末。具有碱味,稍带苦味。相对密度2. 078。能从空气中吸收CO:而转化为碳酸钙。加热至100℃以 [详情]
  • ·三氯蔗糖生产方法与质量技术标准
    三氯蔗糖生产方法与质量技术标准  Sucralose
    【别  名】三氯半乳蔗糖,蔗糖素
    【化学名】4,l’,6’一三氯半乳蔗糖
    【分子式】  C12 H19  08 Cl3
    【相对分子质量】397. 64
        【性  状】  白色至近白色结晶性粉末,几乎无臭,不吸湿。相对密度 [详情]
  • ·黄原胶质量标准与用途
    黄原胶质量标准与用途  Xanthan gum
        【别  名】汉生胶,黄杆菌胶
        【主要成分】  由D-葡萄糖、D-甘露糖、D-葡萄糖醛酸、乙酸和丙酮酸组成的“五糖重复单位”聚合而成的生物高分子聚合物。
        【性  状】乳白色或淡黄色粉 [详情]
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